PERSILLEKRÆMMERE 

PERSILLEKRÆMMEREN

I det 18. århundredes slutning begyndte der at opstå haver omkring præstegårde, skoler og adskillige bøndergårde.

Et af de steder, hvor havebruget på et forholdsvis tidligt tidspunkt har været særligt udviklet er Væhr sogn, som i sin tid nød ry som "det jydske Amagerland", hvis produkter afhændedes viden om af "de Væhr sogns grønthandlere" eller "persillekræmmere"

 

Persillekræmmerne kom vidt omkring til de store markeder med deres vogne tæt pakkede med alle slags køkkenurter.

Skanderborg, Horsens, Vejle og Aarhus var naturlige mål for deres handel. Men endog så langt væk som Holstebro kunne man støde på persillekræmmerne fra Vær sogn.

 

Siden 2002 har Stensballe lokalhistoriske arkiv regelmæssigt udsendt en lille folder til medlemmerne med små artikler om lokalhistoriske emner.

Det har været naturligt at navngive folderen "Persillekræmmeren" - også den kommer vidt omkring. De fjernest boende medlemmer bor i Californien,USA!

Torvedag i Horsens

Lav din egen hjemmeside med mono.net